"Azt akartuk, hogy az új konyha megfizethetőbb és egyszerűbben összeállítható legyen, és minél több embernek megfeleljen. " Ahhoz, hogy egy olyan konyház hozzunk létre, amely a lehető legtöbb ember számára megfelelő, ki kellett derítenünk, hogy mi zavarja leginkább az embereket a jelenlegi konyháinkban és miről álmodoznak. A küldetés során emberek ezreit kérdeztük meg kérdőíveken, otthonok százait látogattuk meg és profikkal dolgoztunk együtt. "Ha egy valami közös a világ konyháiban az az, hogy mind különböznek. Ahány ember álmodik egy hatalmas nyitott terű konyháról, annyi kénytelen kisterű konyhában főzni vagy egy már létező szobát átalakítani konyhává" - mondja Klas-Ola Még az olyan kérdéseket, mint hogy 'milyen egy tipikus konyha? ' sem volt szabad azonnal elkönyvelnünk. "A sütő olyan gyakori elem Európában, hogy általában a konyhákat köréjük tervezték. De a világ más részein kiváltságnak számít a sütő és sokkal gyakoribb, hogy egy jó tűzrakóhely és egy kimeneti nyílás szervezi a teret" - mondja Klas-Ola.
Aztán jött a kérdés, hogy tipikusan hány órát töltünk a konyhában? "Egyértelművé vált, hogy a konyháknak különböző tempókban is megfelelően kell működniük. Hétköznap sokan csak negyed óráig használják a konyhájukat, ez az idő a hétvégén pedig 3-4 órára is nőhet. " Minden háztartásra, amely hétköznap mikróban melegít fel készételeket, jutott egy olyan konyha, ahol minden este nagy családi vacsorák készülnek és egy olyan, amely a reggeli a házi feladat terepe.