Olajjal megkenjük (de vékonyan), majd apróra vágott kaporral megszórjuk. Ha ezzel kész vagyunk, akkor a hosszabbik oldalától elkezdjük feltekerni és a tészta két végét pedig benyomkodjuk. 4. lépés Ezután egy vajjal kikent tepsibe helyezzük, felvert tojásfehérjével bekenjük a tetejét és előmelegített sütőben megsütjük. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 8 606 megtekintés Kapcsolódó receptek: Szénhidrát csökkentett túrós batyu Túrós batyu Töltött rózsák Maradék hússal töltött kelt tészta Diós nyolcas Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 1109 kcal Összes Zsír 45, 1 g Koleszterin 167 mg Szénhidrát 149, 2 g Cukor 2, 9 g Fehérje 27, 1 g
Jó étvágyat hozzá!
60 percig kelni hagyjuk. Eközben olívaolajon megpároljuk-puhítjuk a kaprot. Amikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, a kaprot elterítjük rajta, majd feltekerjük. Sütőpapírral borított, kissé kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben sütjük szép aranybarnára. Nálunk most kisebb, péksüti méretű kis dübbencsek készültek, amiből egyet-egyet fel lehet kapni és elvinni reggelire, ennek megfelelően kisebb téglalap volt az alapjuk, de készíthető bejgliszerűen nagyobb tekercsben, vagy akár kisebb csigaként is, vendégváró falatokként.